#水泥地烧烤地面爆炸火星溅2米高#在水泥地面直接烧烤，突然“嘭”一声炸开，火星直接溅起两米高，在场的人险些被灼伤。很多人疑惑：坚硬的水泥地，怎么烧火还会炸？

为什么不能直接在水泥地上生火？

水泥混凝土内部藏有水分，而且水泥属于热的不良导体。炭火持续高温烘烤，热量只集中在一小块地面，热量散不出去，会造成地面受热严重不均。如果直接把炭盆、烤炉贴在水泥面上，风险会成倍上升。

爆炸原理

高温把水泥内部的水分快速加热变成水蒸气。混凝土结构致密，水蒸气被封在里面没法及时释放，内部压力不断累积，一旦压力超过混凝土承受极限，就会发生爆裂，碎石、火星向外飞溅，很容易烫伤、划伤围观的人 。

水泥地上用火的正确做法

1. 优先选用带高脚支架的烤炉，让炉体和水泥地面留出空隙，隔开高温。
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2. 无支架烤炉，先在水泥地面铺一层厚沙土，再用砖块垫高烤炉，隔绝热量传导。
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3. 避开潮湿、老旧开裂的水泥地，这类地面含水量更高，爆炸风险更大。
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4. 场地选择空旷区域，远离干草、塑料等可燃物，旁边备好水源，人员不要近距离围在烤炉正上方。
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5. 烧烤结束，不要立刻用水猛浇高温水泥地面，冷热骤变也容易诱发地面炸裂。

安全提醒：户外烧烤尽量优先选择泥土地、沙地。水泥地就算做了隔热，也不建议长时间大火烘烤。享受美食的同时，一定要守住安全底线#微博二创视频创作季# http://t.cn/AXWT8U2u