自己做的南瓜饼吃着不烧心
秋天的南瓜，在我家是常客，各种轮番上阵
今天安排下南瓜饼：有手就会，自己做的就是好吃😋
✅南方人的面食配方：
1️⃣老南瓜【蒸熟后趁热捣成泥】
2️⃣糯米粉【少量多次的加】
3️⃣白砂糖【喜欢甜的就多加些】
✅小tips：
1️⃣南瓜蒸熟后，一定要控下水再捣成泥，不然水份太大，会很稀要很多面粉。
2️⃣加糯米粉时少量多次的加，
3️⃣搓南瓜饼时可手心抹点油，不会粘
4️⃣煎饼时，小火煎，火不要太大
#十一回家第一口##我的美食日记##南瓜饼#
发布于 浙江