有人说经常在饭后感到眼睛酸胀/畏光/视物模糊，不适感大约从饭后30分钟开始，持续1-2小时又慢慢恢复——这其实和血糖波动有关啊~眼睛对血糖波动敏感，血糖冲得高和快，眼睛就不舒服，尤其会在空腹时间较久（早餐居多）/主食吃了精碳/有轻微干眼症的人身上体现明显。

减轻不适感的做法是：

1️⃣不可以空腹太久。

2️⃣当天第一餐去掉高GI食物（图1）。如果经常低碳和清淡饮食，忽然吃高GI食物的血糖波动反而比别人明显。

3️⃣放慢吃饭速度，先吃素，再吃荤，最后吃主食。

4️⃣主食吃杂粮+杂豆的低GI组合。如果爱吃水果，还可以杂粮+杂豆+一小碟低GI水果，组成复合主食（图2）。

5️⃣饭后保持来回走动10-20分钟，或原地甩手踮脚50-100下。

6️⃣增加每天的总睡眠时长。