打车，我一坐进去

我：师傅！你吃菜煎饼了？

师傅：啊啊啊啊，早饭吃的，还能闻到啊啊啊啊。

我：油大，但是没煎透，油香压过面香，有点腻歪。

师傅表示没错，面皮不够酥脆，蔬菜不够脆爽，酱料不够香辣，差评！

师傅又感慨，好久吃到好吃的蒸饭。

我说，这你可算问对人了。我给你推荐一家！蒸饭呢，一定要选乌饭，既有米香，又带点植物的香气，每一粒米都带着嚼劲。不要包现炸的油条，要包老油条，脆脆的。铺上厚厚的肉松、油润的咸蛋黄、海苔碎，再加上一勺酸豇豆……

师傅打断我，说不能加酸豇豆要加白糖，加白糖才最好吃！

我说我还没说完呢，等我说完你就知道为什么要加酸豇豆！因为蒸饭外面还要包一个刚刚炸好的麻团啊！刚炸好的麻团，糖油混合物的巅峰之一，油炸的酥酥脆脆的外皮，咬开以后是糯叽叽，还混合着黑芝麻糖的流心。把它包在蒸饭外面，一口下去——

麻团皮的酥脆、麻团的糯叽叽、蒸饭的嚼劲，肉松、盐蛋黄、海苔混合的香味……

我：知道为什么不能加白糖了吧？加白糖就腻了！要加酸豇豆，脆、酸、咸，用这个口感和口味要增加层次和解腻。

搭配要用胡辣汤或者豆腐脑，一定要加辣油和醋，上面再撒一层香菜。再加两个煮的透透的茶叶蛋。

吃完的时候，已经满头大汗了，别喝什么碳酸饮料，必须是豆浆。现磨的核桃豆浆或者花生豆浆，从冰柜里取出来，一口气来个半杯。

我把那家店告诉师傅了，师傅说他要去吃。我叮嘱师傅，吃完以后一定休息半个小时，这种高碳水，肯定晕碳。

师傅表示：Good～ good ～very good～

希望师傅吃得开心～