成都一份“3片105元”的回锅肉引发热议后,涉事商家回应称,这其实是选用粮食喂养生猪的连山做法,并非普通家常分量。
该回锅肉为连山回锅肉,属四川地方特色做法。精品款每片生肉重七八两,三片总重超两斤,尺寸“比脸还大”,非日常薄肉片。选用的是300斤以上纯粮食(苞谷)喂养的生猪,一头猪仅能切出约18片,猪肉进价每斤比普通肉贵五六元。#商家回应3片回锅肉卖105元#
回锅肉是明码标价,也并没有强制性的非让你买那个最贵的,我个人认为没啥问题。35块钱一片的回锅肉,你认为贵的话,可以选其他价位的,有 10 元、15 元、20 元、25 元等不同价位可选。
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