因为有点拉稀,外卖没有我能吃的菜,所以去小超市买菜了,买了四季豆、雪豆。遇见了葡萄柚上市,买了一个。
回家以后给葡萄柚榨汁。切了一点尝了一下,是纯甜无苦的。处理的过程会去掉一些薄膜。葡萄柚的榨汁难度低于橘子,因为它很爆汁很化渣,榨汁很轻松。出品就是浅黄色的葡萄柚汁,纯甜的,感觉比市面上任何柚子汁都好喝,尤其把柚香谷秒成渣渣,无任何果葡糖浆味,就是很纯粹的柚汁味道。之前用大红肉柚(非西柚)做失败了,出汁率很低,葡萄柚是很适合榨汁的。缺点是我觉得口感有点像无聊的小甜水,没苦味,这个季节也不宜喝冰的来增加它的风味。以后看看加少量茶底能不能好喝一点吧。我想现在出去再买一点,好好吃哈哈哈
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