来上云南的无花果干了。团里另一款无花果干是来自江苏如皋，个头小，连皮烘烤，口感软糯。云南的无花果干从个头大小、到口味、果干形态、口感都不同，我一一介绍，供朋友们参考。

格莱斯果饼
格莱斯果饼是用整颗格莱斯去皮烘烤，很软糯但不黏牙。吃起来比较过瘾。格莱斯果干非纯甜，带明显的果酸，果饼的果肉厚实，蜜感胶质感强，口味会比较丰富立体。

三拼无花果（包含梦幻/格莱斯/芭劳耐）
三拼里有三罐不同品种的果干。先说我最最喜欢的梦幻。梦幻是黄色果肉，切成块状，果干软糯。它的口味是最清新的，不会有厚重的蜜感，清爽，尾调类似椰香。我非常喜欢梦幻。

芭劳耐果条
芭劳耐是切成长条烘烤。云南的芭劳耐比如皋的个头大了不少。芭劳耐本身是纯甜的无花果，烘烤成果干酸味不明显。有焦糖香，比较醇厚的口感，咀嚼起来咯吱咯吱的，不会太软而是带点韧劲。

格莱斯果花
三拼里的格莱斯是切成果花，口味前面果饼介绍过，只是切的形状不同。

云南的无花果干品种更为丰富，去皮烘烤，干净且品质很不错。可直接食用也可泡茶煲汤。

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