财金锁
26-10-06 18:50 微博认证:美食博主

瑞幸这个小黄油美式,最近被大家玩出了花。全冰去水换拱盖,听着像什么神秘暗号,其实就是把直饮水去掉,让冰块填满杯子,咖啡浓度一下子提上来,黄油厚乳的焦糖香更突出。

第一口别急着搅,直接吸到底部那层厚厚的黄油乳,像咬了一口刚出炉的爆米花面包,甜得扎实。搅匀之后再喝,咖啡的苦和黄油的甜慢慢融合,口感接近拿铁但更清爽。等冰块化一点,风味又变淡,一杯能喝出三种层次。

喝到一半加点纯牛奶,秒变黄油拿铁;再兑点椰子水或者茉莉花茶,又是另一种清爽茶咖。170大卡左右,从早喝到晚都不腻。不过甜度确实不低,怕甜的记得让店员减半糖浆。#瑞幸小黄油美式隐藏喝法#

发布于 上海