这周出差，跟英国和印度来的同事一起吃饭。我好心提醒了一句：你们吃饭或者住酒店的时候记得留小费，反正公司都报销，别留少了。
然后说到到底留多少，印度同事非常自信地说：10%。
我：20%。
两个人当场大吃一惊。

我非常认真地跟她们说，我不是夸张，20%甚至都不算多，有些地方现在直接就是20%、22%、25%的选项。两个人继续震惊：所以如果吃一顿40刀的饭，25%就是还要再给10刀？

我：我说不，一般都是加上税再算25%，所以比10刀还要多。这就是美国小费文化。

英国同事更震惊了，说她昨天吃饭45刀，给了5刀小费，还觉得自己已经非常 generous 了，没想到居然还不够差这么远的吗？！

然后我们一桌人就美国小费文化讨论了一圈：为什么不能直接把服务人员的工资算进价格里，非要通过小费把一部分人工成本转嫁给顾客；为什么菜单上看到的价格既不含税，也不含实际默认要付的小费；以及为什么现在小费比例还越来越高。

最后我又提醒她们：住酒店也记得每天给打扫房间的人留几刀，最好每天留，因为每天来打扫的人可能不是同一个。酒店 housekeeping 很多都是上了年纪的阿姨，工作也挺辛苦的。

两个人听完表示这也要小费吗？我说要的，反正公司报销，你多给点。俩人频频点头。

美国小费文化这种东西，在美国待久了居然真的会逐渐习惯[笑cry]。直到两个外国同事坐在你对面一次又一次大惊失色，你才突然重新意识到——对哦，原来这么离谱[笑cry][二哈]