#麻辣烫在日本是真的很火#
想要理解为什么麻辣烫在日本很火。
先得明白为什么在日本,女性单独一个人在外面吃饭是一件非常耻辱的禁忌。
这个破逼地方,对女人的规训无处不在。甚至比中东更甚,毕竟那是基于教义,还有世俗化的可能。
而日本这个禁忌就是世俗化的。
不合群就是原罪。
比如“结婚后就要辞职”,比如“女人要做家务”等等。
既然女人负责做饭,那“一个女人在外就餐”(复数女性那是社交需求)就是罪大恶极的了——理解了吧。
尤其是日常的拉面、牛肉丼饭之类,主力消费者是男性社畜。一个女的走进店里,那是要承受白眼的。
而麻辣烫的爆火,不是“中国美食冲击日本贫乏的味蕾”这个逻辑。
杨国福麻辣烫登陆日本不少年了,一直在唐人街打转,出不了圈。
直到一家日本麻辣烫连锁“七宝麻辣烫”,以“女性一人食”为卖点,才开始爆火的。
终于有个地方对女性友好了。
更不用说后来又开始主打药膳食疗,更是锦上添花。
(注:这里的“汉方”,是日式中医,把它想象成简化版的中医,介乎于正经中医和香灰丸之间,偏香灰丸。)
所以,麻辣烫的爆火,与其说是美食发挥影响力,倒不如说是贩卖一个只能在日本这片畸形土壤上才能存在的生活方式,更接近真相。
发布于 北京
