我觉得新手必须料理是番茄牛腩。就冷水下锅焯下水，然后捞出来放高压锅里，加温水，番茄块（罐头番茄），盐，酱油。压40分钟等着吃就行。
稍微讲究点，高压锅压完放点煮过的土豆或者面，或者直接浇白米饭。这样主食也有了。
有荤有素，超满足的一顿。0难度，不会翻车，超好吃。一锅吃两天毫无问题。
咖喱牛腩同理，做法几乎完全一样，无非是番茄和咖喱先煮再加入牛肉。
发布于 上海
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我觉得新手必须料理是番茄牛腩。就冷水下锅焯下水，然后捞出来放高压锅里，加温水，番茄块（罐头番茄），盐，酱油。压40分钟等着吃就行。
稍微讲究点，高压锅压完放点煮过的土豆或者面，或者直接浇白米饭。这样主食也有了。
有荤有素，超满足的一顿。0难度，不会翻车，超好吃。一锅吃两天毫无问题。
咖喱牛腩同理，做法几乎完全一样，无非是番茄和咖喱先煮再加入牛肉。