这是我上班以来，带得最轻松的一期课。一是因为课件和流程我已经熟悉，不再紧张焦虑，上课感觉从容了不少；二是这期学员人数少。

原本这期一共四位学员，后来有三位因为工作、私事需要改期补课，最后班里就只剩下一位。是个年纪很小的妹妹，之前我带她上过法甜课，她悟性很高，一点就懂，而且自己知道转换思维，完全不用我多费心，以至于我后面几天课上的相当轻松。

班里还有一位学员，准备去漂亮国开甜品店，他的门店现在正在装修。他打算只做简单快速、方便批量出品的甜品，所以课程内容他都是挑着学的。他跟我说，那边的师傅驾驭不了复杂甜品，就算教了他们也懒得学，而且复杂手艺对应的人工薪资高，成本扛不住。和他聊天，让我了解到在国外开店，远比想象中更繁琐、更耗费成本，每一步都充满不易。

这期人数不多，安安静静不吵闹，整体氛围特别好，大家做出来的成品效果都很不错。每次讲完理论，大家动手实操的时候，一边做甜品一边闲聊，每一天都过得很开心。

只是这样舒服的时光总是过得很快。我看了看这个月后面的排课，接下来每期都是满班，心里不免有点小小的焦虑，因为我上一期就是满班状态，那些天我真的要忙死了，人累心也累，哎，不过现在想那么多也没用，但愿一切顺利吧！