[哈哈]今天去三源里菜市场买的新鲜青花椒，重新复刻了藤椒牛肉，今天这个还行！

严格按二姐给的川菜步骤：

1️⃣备菜：牛肉切小丁，用生抽、黑胡椒粉抓匀，喷点油，腌制半个小时。大蒜切粒，姜切片，洋葱和青椒切小丁，小米辣剪成小段。

2️⃣开炒：热锅倒油，全程大火炒熟牛肉粒，然后放蒜粒和姜片，再放青花椒，大火一直翻炒，青花椒味道炒出来后，放洋葱和青椒、小米辣，继续大火翻炒，一勺生抽、一点盐，一点味精，一勺藤椒油，大火翻炒后就可以出锅了。

想要视频的等我吃完剪啊[哈哈][哈哈][哈哈]