我利用这次短暂回国的机会，造访了位于三重县的伊势神宫并品尝了伊势乌冬面。伊势乌冬面源于江户时代，当地人以“对肠胃温和的乌冬面”，来慰劳长途跋涉前来参拜的香客们。酱汁颜色虽重，但并不咸，口感醇厚，风味浓郁。我从这份温润柔和的味道里真切感受到，这片土地上的人们款待香客的心意，一直传承至今。
#和食##面#
发布于 北京
日本大使金杉宪治