#群防群治百日攻坚# 【垫江开展秋季校园食品安全专项检查】近日,县市场监管局开展秋季校园食品安全检查,全方位排查校园餐饮安全隐患。执法人员重点核查学校食堂环境卫生、食材采购验收、储存加工等关键环节,仔细查验食材进货票据、质检证明及台账记录,严厉排查过期变质、三无、不合格食材,严查违规加工、交叉污染等风险隐患。同时,结合秋季餐饮安全特点,对食堂负责人、从业人员开展食品安全专题培训,督促全员严守操作规范。#食品安全检查#
#群防群治百日攻坚# 【垫江开展秋季校园食品安全专项检查】近日,县市场监管局开展秋季校园食品安全检查,全方位排查校园餐饮安全隐患。执法人员重点核查学校食堂环境卫生、食材采购验收、储存加工等关键环节,仔细查验食材进货票据、质检证明及台账记录,严厉排查过期变质、三无、不合格食材,严查违规加工、交叉污染等风险隐患。同时,结合秋季餐饮安全特点,对食堂负责人、从业人员开展食品安全专题培训,督促全员严守操作规范。#食品安全检查#