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26-10-09 17:40 微博认证:Vista看天下官方微博

【V速报 | 四川高校食堂新规:#高校领导直系亲属不得任食堂关键岗#】近日,四川省教育厅制定了《四川省高等学校学生食堂管理办法》。明确多项硬指标:

▸高校应落实食品安全主体责任,实行校长负责制,校长履行第一责任人责任

▸校级领导、民办学校举办者、后勤负责人等直系亲属,不得任职食材采购、验收、财务、食堂经理等食堂运营关键岗位

▸食材采购实行双人联检、人员定期轮换机制,留存查验影像记录

▸推进全区域 “互联网 + 明厨亮灶”,多区域安装监控设备

▸严控利润:自主食堂结余不超年度收入 3%,承包项目年净利润率不超 5%川观新闻

▸基本大伙菜价要低于校外同类餐饮,档口单次签约最长 5 年,严禁转包分包

该《办法》自2026年10月18日起实施。(川观新闻;值班编辑 | 时安)http://t.cn/AXlLRALF