#超长蛋挞陆续下架#超长蛋挞快速下架,折射出网红美食的通病。它靠猎奇外形博眼球,适合打卡拍照,却存在挞皮厚重、馅料不足、食用体验差等问题,难以形成复购。流量可以带来短期热度,但代替不了产品品质。商家跟风追逐风口,忽视口味内核,热度褪去后便只能黯然退场。餐饮行业终究要回归味道本身,噱头只能红火一时,品质才能长久立足
发布于 浙江
#超长蛋挞陆续下架#超长蛋挞快速下架,折射出网红美食的通病。它靠猎奇外形博眼球,适合打卡拍照,却存在挞皮厚重、馅料不足、食用体验差等问题,难以形成复购。流量可以带来短期热度,但代替不了产品品质。商家跟风追逐风口,忽视口味内核,热度褪去后便只能黯然退场。餐饮行业终究要回归味道本身,噱头只能红火一时,品质才能长久立足