素素的好食记
26-10-10 16:43 微博认证:美食作家

郑州26年湘菜老字号开新店——老长沙罐子楼·璞丽中心店[让我看看]

始于2000年,陪伴郑州一代人的老牌湘菜馆,这次新店全新升级,环境变得时尚清爽,还上新了不少改良菜品,性价比拉满,人均才60左右,太适合年轻人聚餐打卡~[嘿哈]

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招牌荷叶饼夹小炒黄牛肉
桌桌必点王牌!现切牛肉大火猛炒,镬气直接拉满,鲜辣入味、嫩而不柴。把香辣牛肉裹进松软荷叶饼里,一口爆香,层次感绝了,一口就能爱上地道湘式烟火。

大份排骨藕汤
是暖心解辣担当,排骨炖得软烂脱骨,粉藕绵密起丝,汤色醇厚,长时间慢煨出来的原生鲜甜,吃完辣菜喝一碗,舒服到骨子里。

老长沙神仙鸡整只上桌,皮肉油润,焖煮得十分入味,鸡肉紧实多汁,咸香浓郁。

毛氏红烧肉色泽红亮油润,肥肉肥而不腻,瘦肉软糯,甜咸平衡,入口软糯,酱汁拌饭能多干两碗饭。

辣子鲈鱼外皮炸得金黄焦香,鱼肉雪白细嫩,香辣味渗透进每一丝鱼肉,越吃越过瘾。

蒜香开边虾处理得很干净,虾肉Q弹紧实,满满的蒜蓉香气,鲜爽不呛口,不吃重辣的朋友也能放心点。

蛋煎锅贴底部煎得金黄酥脆,外皮薄韧,内馅饱满,蛋液裹住锅贴,香气翻倍;豆角卤面面条筋道,卤汁浓郁,豆角鲜香,拌匀之后每根面条都裹满卤香。从热菜、汤品到主食全都在线,几乎没有踩雷菜品。

💫店内环境雅致,设有独立包间,家庭聚餐、朋友聚会、商务宴请全都合适~

新店位置不太好找,大家记好地址📍
黄河路省人民医院口腔美容医学中心西侧,璞丽入车口向北30米路西(璞丽中心A座)
#老长沙罐子楼璞丽店##好好吃饭##郑州美食##不可辜负的美食# http://t.cn/RXLIuJE

发布于 河南