北京好吃的店在我这里分三种：

一种是好吃但平平无奇，很容易找到替代的，比如壮壮酒馆、alimentari、阿招鸡煲；

一种是好吃、有回忆、高性价比，故绝对不能死的店，比如百子湾那家澄海狮头鹅、新煮鱼水煮鱼、小店烧鸟、刘妈妈面馆、满面二郎拉面、encore冰淇淋、乾宝源内蒙烧麦；

还有一种是太经典太稳健，完全不担心它会死，感觉不管过多少年再回北京，它肯定还开着的店，比如新兴园饺子、北平机器、安妮餐厅、大得涮肉、三和面馆。