火腿肠又出事了。

双汇这批猪肉，林可霉素超标37.5倍，罚单1.29亿，董事长个人被罚3764万。

林可霉素是个抗生素，猪生病了打药，药没代谢完就进了屠宰场，最后进了火腿肠。

这是超标37.5倍，不是超一点。

更气人的是细节。

按规矩，生猪宰前得静养观察，没落实；质检人手不够，人少活多；食品安全总监这个岗位，居然没配到位。

出事以后发个致歉声明，还把生猪头数写成了批次。

买了几十年火腿肠的老顾客，图的就是个省心。

现在看，省不省心，全看企业自觉。

孩子的零食盒，替他们把好关的，本不该只是家长。