今日食材两种
1️⃣大贝壳，图1，总共20颗，鸡蛋大小。
价格200，约18元。
我用的方法，在锅里垫上陶瓷杯，淹没上水，再在杯子上放一个碗，把贝壳放入碗中。
通过这种热气蒸。
（不知道用中火蒸15分钟是不是太久了？）
2️⃣某种鱼，图2，不大，比国内市场买的鲫鱼还小一点。
方法和蒸大贝壳一样，时间也是15分钟（是不是太短了？） http://t.cn/R2WxsaH
发布于 莫桑比克