🎵 三声木梆，敲醒了百年老味道。今天，朱秀英梆梆肉非遗工坊在西安蓝田汤峪古镇揭牌。老厂房改造，夯土墙、小青瓦、老砖灶、果木柴薪——百年前梆梆肉的原始场景，被完整还原了。「梆梆肉」这名字，来自清末民初朱氏先祖挑担走巷、以木梆传声揽客。四代人守艺，到今天第五代传承人正式接棒当主理人。最妙的是揭牌仪式：三声梆——一声敬百年传承，二声敬匠人初心，三声敬全新征程。还有一场祭灶仪式，土灶燃起的灶火带着熏香漫过庭院。老手艺没进博物馆，留在了烟火里。这口刻在西安人基因里的味道，开新篇了。#梆梆有声非遗开坊##西安非遗##朱秀英梆梆肉#
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