家附近开了一间陕西菜，因为宝宝老吵着吃面条，所以带他去了两次。感觉现在的陕西菜改进了很多，调味柔和，做法细腻，感觉地方特色没有那么浓了，但日常生活中更顺口落胃。这个店有一样锅巴鱿鱼非常好：锅巴用模具炸成穹窿顶，上面浇汤汁浓厚的烧鱿鱼，上桌非常壮观（餐馆菜的卖相就是色香味的一部分）。炸锅巴有酥脆的表层和绵韧的内里，越嚼越香，不象其他炸的东西脆劲儿一过就草草咽下。米粉做的食物有特殊的韧性和弹性，跟面食的筋道很不同。我们还吃了臊子面和浆水面，事后问宝宝，哪一种他更喜欢？他说浆水面。第二次去我又要了浆水面，我跟宝宝共分一碗，我们一人挑了两小碗以后，那碗面看上去只是略动了一下。点锅巴鱿鱼那次，包间散席出来一堆人，有两个大爷，真称得上相貌堂堂，国字口面。其中一位大爷路过我们桌，看大头同学和宝宝正往嘴里填锅巴，称赞道：美食专家！