菊园现在这个食堂,我不知道是被哪个大圣人老板承包了。我承认他在这个时期提供了很多就业岗位,我也承认员工待遇比之前的都要好。员工招的多,每个人干的活平均分配下来就没以前的多,大家没有之前那么累。然后来早上吃饭也看得见他们每个人都能在食堂吃饭。从员工的角度来说,我承认这个食堂办得不错。但我只是一个普通的消费者。
90% 的员工都是新手上任,完全没有任何经验,开业一周了,还有店铺存在连怎么收款都不知道的情况,更别说是点碗面、点杯饮料,都照着配方一点一点现做。几个员工居然还在互相问,谁负责煮面?排队的时候我都不敢想要等多久。出餐量也是没有固定的,去点了碗鸡杂面,这是我从江北吃到菊园,再吃到现在这个新菊园,见过的鸡杂分量最少的面,我直接问这么点鸡杂吗?才又给我勾了两个,给我看笑了。以及面拿到手的时候,我真的惊讶了。这个年头居然有人会用干面、预制面来开店。连最基本的湿面都没有吗?更别说在其他平台不知道被多少人笑过的打抛饭是白米饭配炒饭 。更别提那水果店,连永辉的香蕉放出斑了都要打 6 折卖,这里居然依然按原价卖。 是觉得学生的钱很好赚,想捞一笔快钱再走吗?要不要看一下上一任承包商在菊园直接干倒闭了一半店铺呢?
不要觉得守着教学楼和学生宿舍就稳赚不赔。外卖堂食美食街,现在餐饮竞争不要太激烈。夺命坡这学期新开的麻辣牛肉店外卖群都建了两个快 600 人了,菊园赶得上人家一个偏僻的新开的店吗?
老板,我希望你正在看这条微博。你随便撤下任何一个店铺,把它换成超市加一台自助打印机,以后的收益都会比你维持这些店铺的收益多。(参考学校内只开工作日的营业时间超短的勤创空间)
发布于 重庆
