一早和女朋友去苏州转了一圈，想好要吃个2026米其林入围餐厅的苏州四季酒店金璟阁的菜，没想到碰到餐厅秋季菜首发。
从油卤的栗子🌰开始尽诉这秋季的美好。烟熏的酱鸽腿是黎里古镇里情景再现。无花果百合炖鸭汤在秋天里最为滋润。
平望豆酱和破布子做结合，一点酸甘味，让这条鲳鱼的肉质都活了起来。
随园食单里的鸭糊涂做了创新分了四季四个版本，秋季南瓜金汤底➕板栗碎，据说这是袁枚对郑板桥老友的惦念。
特别喜欢笋干扣肉饭，笋嫩，酥烂的五花肉轻拌就化在米粒间，这一口早把肥胖抛在脑后了。
开花团子的馅心用了干菜，想到了震泽老镇上的香青菜团子了。但这里的更香更多汁。
天冷了，苏州好吃的也是越来越多了。#微博尝鲜计划##城市寻味记##四季寻味儿##唯有美食不可辜负#
发布于 上海