吃了泉精选萨莉亚全餐,感想是这真的是女高中生会吃的东西吗(x
每份都是味道比较浓且偏腻的东西,加在一起更是腻上加腻,强烈建议各位尝试时点一份沙拉(或者葡萄酒x)
前菜 蒜香烤青口贝
入口就是浓郁的蒜香,感觉大概和国内的蒜蓉生蚝有些类似,但口感大相径庭,萨莉亚的烤青口贝会更有韧性一些,而且烤得火候正好,完全不会像橡皮那样累人,很好吃
主菜1 玛格丽特芝士沙拉
芝士的奶香和番茄还有培根(?)之间融合得很完美,再加上外脆内韧的披萨面饼,口感上也很不错,很好吃
主菜2 烧烤拼盘
汉堡肉烤土豆玉米粒以及特制的酱汁很棒,但炸小甜虾和香辣鸡翅稍微差点意思,汉堡肉里面大概用了不少瘦肉,松软又不失嚼劲,口感很好,而且与偏甜口的酱汁配合得很不错,玉米粒更是绝品,不管是蘸酱还是单吃都很好吃,但炸小甜虾可能是由于虾本身太小,导致炸后基本上吃不出来虾,只能吃到面壳的口感,不太行,香辣鸡翅则是调味太淡,甚至不如国内小摊的奥尔良烤鸡味道浓,靠近骨头的地方更是会因此吃出淡淡的腥味,不过这个感觉是各大连锁店带骨肉的一致问题?
甜点 意大利牛奶冰淇淋配咖啡果冻
咖啡冻味道只有苦味,稍微有点单调,而冰淇淋也是只有奶油的甜味,稍微有点腻,但跟冰淇淋混合之后苦味和甜味融合得很完美,苦味不再单调,甜味也不会过腻,就像泉在wxm里说的那样,是一份很en的甜品,很好吃(顺带一提,官方推荐的吃法是把冰淇淋倒在咖啡冻上,但冰淇淋冻得太结实了,只能把咖啡冻浇了上去
但这几样菜都有一个一致的问题——太腻了,单选一份为主,再配上沙拉,冰品之类的轻口菜品会很合适,但四份放在一起就有些难顶了,还好一开始点了一瓶葡萄酒,稍微中和了一下
说到葡萄酒,大概是这回萨最让我惊喜的一个,这次点的是之前在果霞萨莉亚同人中看到过的威尔蒂齐奥,由于上次在萨莉亚点的葡萄酒有些不合胃口,再加上这个一次必须点一整瓶,稍微犹豫了一下,但结果显然令人惊喜,不同于萨的小杯装葡萄酒,威尔蒂齐奥入口几乎没有令人不适的涩味,它的涩味恰到好处,再加上酸味和回味中淡淡的果香和甜味,很好喝,而且很适合解腻,另外,它最合适的饮用温度大概是从冰箱里拿出来一会之后半凉不凉的状态,加冰的话会导致酸味几乎完全消失,只剩下涩味和咽下后的回味
最后为了解腻,还点了一份小甜虾沙拉,很好吃,可惜有点吃不下了,吃了几口就打包带走了
