【#不建议晚上吃的6种食物# 】#暗藏咖啡因的几类食物# 除了咖啡，还有很多食物里也藏了咖啡因，对敏感的人来说，容易让人“睁眼到天亮”。通常，咖啡因的半衰期约4个小时，8小时左右才能彻底代谢出去，但每个人的代谢速度有差异。一般来说，上午10点左右或者中午摄入，能达到很好的提神效果，又可以降低对睡眠的影响。

[星星]茶叶
对于我国成年消费者，咖啡因摄入贡献率最高的依次为茶叶、茶饮料、奶茶和咖啡。其中，茶叶对我国消费者咖啡因摄入的贡献率为74.80%，远高于其他食品。

科信食品与健康信息交流中心发布的《中国消费者咖啡因认知及态度调查（2023）》显示，52.15%的人并不知道茶中含有咖啡因。

[星星]奶茶
上海市消费者协会曾对奶茶进行过一次抽查，结果显示，27个奶茶店的51个奶茶品种中，都含有大量咖啡因。

[星星]能量饮料
常见的能量饮料以及可乐中，也含有少量咖啡因。

[星星]巧克力类食物
巧克力中的可可含量越高，咖啡因含量就越高，比如：30克黑巧克力，大约含有23毫克咖啡因；100克牛奶巧克力，大约含有15毫克咖啡因；一盒250毫升的巧克力奶，约有15毫克咖啡因。

[星星]可可或咖啡味糕点
蛋白棒、可可或咖啡味的糕点、冰淇淋、酸奶，都可能有咖啡因。比如，铺满了可可粉的提拉米苏，也可能引起失眠。

[星星]抹茶
抹茶的原料是绿茶，用于制作抹茶的茶叶有“两高两低”的特点，即氨基酸高、叶绿素高、茶多酚低、咖啡因低。对咖啡因敏感的人，同样不宜大量摄入抹茶。