#79岁老干妈陶华碧用AI一年赚54亿#
核心点：用AI代替质检员工省掉员工工资和社保，省下来的就是利润54亿。

老干妈上线的AI管理系统到底是个啥？通俗点说就是辣椒的筛选，过去纯靠人工，一天下来总有眼睛累的时候，现在，AI视觉质检系统上线后，摄像头环绕每一颗辣椒，直接就能识别坏果和杂质，分拣精度也比人工高。目前这套系统覆盖原料分选、生产品控、供应链调度，最有效的就是生产环节。在贵阳昌明基地的车间里，摄像头每0.3秒扫一次传送带，一颗有斑点的辣椒，在0.3秒内就会被气流吹进废料箱。

以前整条流水线上有超过600个拣椒工人，现在就保留了48位，负责最后一道经验把关。