#韩路去野烤串店经营总结# 昨天晚上拍游记赶路没发烤串店营业额，昨天是试营业第13天，做了1.39万。

基本上只要不下雨和刮风这几天就能稳在1.3万左右。

昨天一些变化：

订购的带#去野烤串# logo的筷子快到了，现在用一次性的确没逼格。

升级的烤厚切黄油面包片v2，涌现了几个供应商，大家在北京如果做这个，可以私信找我，我们需要高质量厚切黄油面包片，升级这个品。供应商稳定后，我们上架v2版。

温补锅上架了中份，这样解决了很多客人说吃不完温补锅，量太大的问题。

昨天第一次员工聚餐，有厨师就是好啊，随便做不同菜，以后想吃啥先问自己店厨师会不会做。

今天我继续新疆拍游记，真想给自己店上架新疆拌面，哈哈哈。 http://t.cn/AXWWoqB4