#创始人谈很久以前为何主动退款110万#【#专访很久以前羊肉串创始人宋吉#】#中企深谈栏目# 近日,@中国企业家杂志 与“很久以前羊肉串”创始人宋吉进行了一场深度对话。宋吉在访谈中谈到了今年5月很久以前主动给顾客退款110万元的事情。他表示,主动退款一事是对其经营理念的一次践行。“顾客吃了我们的羊肉串,但吃到的不是最佳状态的羊肉串,我们认为产品也就6分,‘将将及格’,这属于产品类的顾客损失。”所以他们主动发起退款,给24家门店,超4.8万桌受影响的顾客退款,总金额超110万元。
在访谈中,宋吉还分享了他的经营哲学,在他看来,餐饮的大道就三件事:把小伙伴照顾好,把产品做好,把顾客服务好。他总结出团购打折、营销广告、外卖等“十不做”,认为一旦踏入“六扇门”,心就变了,“前期有效,能量守恒,后期反噬”。宋吉认为,一旦有一丝假,就做不出伟大的产品,只有用真心对员工、对顾客,才暗合大道。#视频播客开麦计划# @中国企业家杂志 http://t.cn/AXlK04Fn
