今天到启皓大厦的芬兰驻华大使馆办公地,参加了一场关于芬兰桑拿文化的分享会与小型展览,度过了轻松愉快又有收获的一个上午。#我的美食日记#
几位嘉宾和我们娓娓道来她们从小到大的桑拿日常,也刷新了我很多对于芬兰桑拿的认知。
在我的印象里,桑拿只是一种洗浴方式,但对于芬兰人而言,它是刻在生活里、和自然相处的独特仪式。在桑拿房里讲究安静,不喧哗。在温热的蒸汽里,毛孔慢慢舒展,人也可以沉下心来向内思考,放空自己。
很触动我的一句话:桑拿的长凳之上,人人平等。褪去了所有身份标签,无论是身体还是精神,大家在此刻都是平等的。这也是芬兰桑拿文化里很珍贵的内核。
使馆办公室的陈设也很吸引我,云朵一样的白色纸质吊灯,搭配克制干净的北欧布置,氛围感十足。我一直偏爱芬兰的设计,Marimekko热烈鲜活的印花,取材于大自然的花草,总能让人感受到独有的生命力。
启皓一层大厅现在还有芬兰桑拿主题的小型展览,可以走进一间复刻的芬兰木屋桑拿房。坐进去便能闻到干净纯粹的木调香气。这次我在展区还新认识了一个芬兰家居品牌 PENTIK,1971年创立于北极圈附近。品牌把极光、森林、北极的植物化作纹样,全部采用天然材质,是把芬兰的山野日常搬回家的家居好物。感兴趣的朋友路过可以去体验一番。
活动的茶点,是由北京目前唯一的芬兰餐厅 Moi提供。吃到了芬兰国民点心Karjalanpiirakka(卡累利阿派,大家戏称“鞋底子派”),黑麦烤成的褐薄饼皮,裹着软糯的米馅,搭配鸡蛋沙拉,风味非常特别,是一次很有趣的味觉体验。#芬兰美食#
一上午轻松充实的交流,从桑拿文化到北欧设计,从生活理念到本土美食,也让我对芬兰这个国家有了更加立体的理解。
发布于 北京
