国庆摄入面包总结条 #2026十一#
■临海山白
1.【乌饭麻糍海盐卷】
难以置信这是我在临海评价为夯爆了的乌饭麻糍[泪]麻糍部分清香甜糯,红豆沙的份量和甜度都恰到好处(紫阳街和文庆街的我都觉得红豆沙太多太甜了)。而且刷新我认知的是一口咬下去完全没有碳水配碳水的负担感。黄油盐面包与麻糍之间还有卡仕达酱的夹层,口感极其丰富,不知不觉间就吃完了[可怜]
不过这款的缺点是不能放过夜。麻薯进不了冰箱,即使是20度出头的室温放到第二天也、会、馊掉[单身狗]
2.【酸奶油肉桂卷】
打开外卖袋子的时候还有点疑惑怎么给我寄了个纸杯过来,没想到是整个面包体放在纸杯里,上层记了酸奶油。肉桂的芳香中和了酸奶油的腻只觉得很醇厚,一圈一圈的面包体里都沁满了肉桂的香气。爬完神仙居奖励自己一大口。
3.【咸蛋黄肉松麻薯】
基础款,好吃但不算出彩,可以作为平时的口粮。
■宁波原食BROWN BAKERY
4.【有机黑芝麻咸蛋黄】
原本以为是黑芝麻奶酥没想到是黑芝麻麻薯,咸蛋黄奶酥保留了大块的咸蛋黄颗粒,很不错的创意,怎一个香字了得。
5.【猪肉脯肉松紧嚼棒】
顶级,一边爬龙井村满觉陇一边啃。面包体虽韧但并非咬不动,每一口都是猪肉脯和肉松。虽然放了一天但是风味并未减少。
■杭州猫咪面团
6.【苔条流沙咸蛋黄烤年糕】
看日出前猛啃,糯叽叽制品放了一晚上没变硬针不戳。烤年糕是很浓的海苔味,很搭流沙咸蛋黄内馅,由衷感慨此行海苔味的东西吃少了。
7.【三倍浓抹茶米面包】
比较常态化的米面包,抹茶味倒是浓郁
8.【橄榄菜意大利恰巴塔】
含水量很大很柔软的面包体,可惜给我放了两天又没法加热导致口感变差了一些
■杭州灰狗面包GREHOUND
9.【姜撞奶】
柔软而温暖的味道,现在肉桂和姜味都会使我很安心。就是夹馅不能给多一点嘛
10.【苔条豆乳盐卷】
苔条味上大分,豆乳夹馅我个人觉得无功无过
11.【黑芝麻血糯米】
个人觉得好吃的,不过也归于日常一类
■杭州邮炉
12.【苹果姜】
夯爆了。属于软欧的类型,虽然长的奇形怪状切的奇形怪状但乳酪苹果和姜丝达成了完美的平衡,回归日常后配咖啡感觉每咀嚼一口都想起舞都在天堂。
13.【菠萝罗勒叶子乳酪】
给到夯。也是软欧,本来以为是咸口的没想到也是甜口。热带水果味不明显反而口感很清新。
14.【手揉黑巧洛斯提克】
如同布朗尼一般湿润。不会很甜,巧克力味很浓。
15.【绿蓝松麦野花蜜酸面包】
因为熵劳斯的激情投喂所以直到今天我的那半个仍然冻在冰箱里,但就粗犷美丽的外形来看感觉应该是一款不会出错的主食面包[期待]
