经理人杂志
26-10-15 15:58 微博认证:经理人杂志官方微博

【#蛋白粉价格狂飙有人竟用蟑螂粉平替##蛋白粉价格涨了#】
近期,42岁演员向佐在综艺中自曝早年超量喝蛋白粉,医生称其肾功能相当于70岁老人,随后“向佐喝蛋白粉把肾喝成70岁”话题冲上热搜,向佐本人又澄清“肾没事”。
蛋白粉是否伤肾,引发网友讨论。
中国食品科学技术学会运动营养食品分会理事史海燕指出,将“肾像70岁”简单归因于蛋白粉并不严谨。
广州医科大学附属第二医院肾内科主任孟宇表示,蛋白粉伤不伤肾取决于“谁在吃”和“吃多少”,普通成年人每日仅需约0.8g/kg体重的蛋白质,健身人群若盲目冲到1.5至2.0g/kg,极易带来隐形负担。
当前,蛋白粉价格持续上涨,有消费者称,ON品牌5磅装蛋白粉早年最低不到300元,如今涨至660元左右;10月12日,某电商平台ON金标乳清蛋白粉5磅价格已涨至867.85元。康比特600g规格蛋白粉售价372.85元,此前299元可买到,其客服称“由于进口原料暴涨,咱们才被迫涨价”。
据StoneX咨询数据,80%蛋白含量的浓缩乳清蛋白(WPC80)价格同比上涨近90%;过去两年,浓缩乳清蛋白原材料成本上涨108%,分离乳清蛋白成本上涨约139%。
中信证券研报将“GLP-1类减肥药人群新增蛋白摄入需求”列为乳清蛋白价格上涨核心推动因素之一。
价格上涨之下,有网友发帖询问“蟑螂粉作为蛋白粉平替”的可行性,称5磅常规乳清蛋白粉售价500至800元,而蟑螂粉500克只要30元,商家称蛋白吸收率60%至65%,还具备抗炎作用。但试吃网友反馈“土腥味、酸腐味、不溶于水”。
北京航天总医院中医科主任于眉表示,将蟑螂粉等同于乳清蛋白粉用于健身增肌,不仅功效不符,还可能引发肠胃不适、细菌超标、过敏反应等多重健康风险,消费者切勿盲目跟风。(南方都市报)