和27学做的照烧鸡拌米饭香晕了，今天晚上我们家不管是30多岁的太后还是3岁的机子都库库吃了一大碗米饭。

做法：
1. 鸡腿or鸡翅都行，去骨，切小块。
2. 放姜蒜+一小勺盐+黑胡椒+一勺生抽+一勺生粉，抓匀之后喷少量食用油，腌制20分钟。
3. 调照烧汁：2勺生抽+1小勺老抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜（没有的话用一小勺白砂糖代替）+半碗清水。
4.平底锅喷油下腌制好的鸡肉，煎至金黄之后翻面直到两面都焦香。再倒入调制好的照烧汁，盖上锅盖，中火焖煮10分钟就可以了。

好吃昏迷！
这样做出来的鸡肉真的又香又嫩，3岁小孩都馋晕了！