[MIN9YU:ON] 一碗搞定 | 蒜薹Bibimbap | 这得有多好吃啊？
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· 食材：蒜薹、牛五花肉、鸡蛋2个、米饭1人份。
· 酱汁：辣椒粉2大勺、韩式辣椒酱2大勺、蒜泥0.5大勺、酱油1.5大勺、梅子糖浆1大勺、白糖0.5大勺、香油1大勺、热水2大勺、白芝麻适量。
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·步骤：
1. 蒜薹洗净切小段，水开后焯约1分钟，捞出沥干。
2. 将所有酱汁调料混合，搅拌均匀备用。
3. 平底锅煎熟牛五花，无需额外调味，煎好后沥掉多余油脂。
4. 煎2个荷包蛋，按照喜好选择全熟或半熟。
5. 将蒜薹倒入调好的酱汁中，充分拌匀。
6. 碗中盛入米饭，依次加入牛五花、拌好的蒜薹和荷包蛋。
7. 最后淋少许香油，全部拌匀即可食用。
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