【#老干妈线上账号停更三年多#，#一勺20克老干妈等于1克盐12克油#】 近日，国民品牌“老干妈”常务副总、首席质量官李鑫透露，老干妈2025年营收达54亿元，创下历史新高。但@消费者报道 发现，老干妈营收已连续多年徘徊在50亿元级别。公开数据显示，2022年至2024年，老干妈营收分别为52.6亿元、53.81亿元、53.91亿元。与此同时，品牌线上渠道近乎“断网”：微信公众号推文停留在2022年3月，官方微博主页提示企业资质未经过年审，抖音账号最近一条视频更新于2023年6月。

《消费者报道》将老干妈5款热销辣酱与10款新兴辣酱对比发现，老干妈热销的4款辣酱钠、脂肪与能量数值均偏高。以大众口碑较佳的老干妈风味豆豉油制辣椒为例，每100克含钠2280毫克、脂肪58.96克，按一勺20克测算，约相当于1克盐加12克油，占全天钠摄入限额的22.8%。值得一提的是，老干妈经典辣酱虽然钠、脂肪、热量偏高，但优势在于配料表简洁，基本不添加味精、食用香精等食品添加剂。

老干妈近年投入数亿元推进AI智能化改造，关键工序产品不良率降至0.02%。产品方面，推出减盐30%的风味糟辣剁椒，但受制于线上“断网”，新品声量有限。 http://t.cn/AXlOPKYE