没有什么事的日子就是好日子

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周末愉快

秋日家常菜菜单：
1️⃣苹果炖牛肋条
2️⃣油焖秋笋
3️⃣酱油河虾
4️⃣柿子+蒸玉米+馒头
5️⃣喝了开春酿的梅子酒，完美

把整个秋天搬上餐桌，吃到了心心念念的秋笋，又脆又嫩。明天用它来煲个腌笃鲜来打打牙祭。😁

苹果炖牛肋条：
食材：牛肋条、一个苹果、白萝卜（没有可不加）、（葱、姜、胡椒粉、香叶、八角，没有也可以不加）清炖就很好吃
做法
1）牛肋条切块，放冷水泡30分钟
冷水下锅加牛肋条焯水煮2-3分钟，用温水洗干净。
2）炖煮：直接放电饭煲煮饭键一个小时，放入牛肋条（水量要没过牛肋条）。萝卜可以半个小时后放。方便又好吃
tips：
炖煮时可以加半个或一个苹果，很清甜
加盐量不好控制的话，可以分两次加。这个汤用来煮面也贼好吃
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