#杭州大三女生摆摊卖柠檬奶开20家店#
李李观点｜大学生7个月开出20家饮品店，百万流水，到手却只有七八千，读懂创业真实账本

中国计量大学21岁大三学生王语轩，从下沙大学城手推车摆摊起步，打造Tenjoy柠檬奶，7个月拓展到20家门店，月总流水突破百万。很多人看到百万流水，下意识以为赚得盆满钵满，实际算账之后，个人到手仅七八千元。

她的扩张模式很特别，采用联营而非加盟，不收加盟费，和伙伴共同出资开店。总部输出配方、IP、运营方案，合伙人承担门店房租人力。这种模式扩张速度快，但百万是20家门店全部营收，不是净利润。刨除原料、房租、人工、外卖平台抽成，整体净利并不高。

这个案例也给想创业的年轻人一个很实在的提醒：流水不等于利润。快速开店会带来供应链、品控、管理的多重压力。王语轩很清醒，没有继续疯狂拓店，转而优先打磨标准化，稳住门店运营。

✅她的可贵之处，不在于短时间开多少店，而是能直面账本，不被光鲜的数字迷惑。大学生创业值得鼓励，但不能只看到成功的高光，忽略背后成本与风险，不要轻易照搬。

创业的光鲜数据背后，藏着一笔笔真实成本。能保持理性、看懂账目、懂得及时控速，才是创业者最难得的能力。

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