【喝牛奶🥛为什么也容易骨折?】
99种饮食因素,谁是骨折的罪魁祸首?
#长期喝牛奶vs从来不喝牛奶#
牛津大学团队对 541,887 名英国绝经后女性,髋部骨折风险和99 项饮食因素的相关性进行了分析,发现:
降低骨折风险的因素包括:禽肉、蔬菜、意面、蛋白质、锌、烟酸、膳食纤维、胡萝卜素
升高骨骼风险的因素包括:薯条、含糖饮料、游离糖、饱和脂肪
虽然这些因素不代表因果关系,但至少可以提示咱们,骨骼的健康远远不只“补钙+补充VD”这么简单,至少【高钙食物+绿叶蔬菜(维生素K)】的健康骨骼组合,是一定要搭配在一起吃的!
因为钙必须在维生素K的帮助下,才能从血液进入骨骼,不吃绿叶蔬菜,补钙效率减一半!
发布于 北京
