有朋友说她都天天吃水煮菜鸡胸肉了,还是不掉秤。我劝她吃点油。
对,吃点油。
别急,我没疯,咱先复习一下人体六大营养素:水、蛋白质、脂肪、碳水、维生素、矿物质。
前几个大家都门儿清,吃肉补蛋白,米饭补碳水,蔬菜水果补维生素,盐和水管矿物质。
唯独脂肪,大妈愿称之为最难摄取的隐形刚需。
你肯定要问,每天炒菜那么多油,外卖盒底都能刮出一层,因为怕胖,吃饭前还拿水涮一遍,怎么会缺脂肪?
这就是认知偏差。脂肪不是有油就完事。
它分饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,里头又有Omega-6和Omega-3。
我们平时吃进去的,基本全是Omega-6,外卖、植物油、猪油,一抓一大把。
Omega-3呢?海鱼、亚麻籽,谁经常吃?这玩意少得可怜,跟兜里的钱一样不经花。
比例一歪,慢性炎症就悄悄来了,这也是很多人容易胖容易累的原因。
当然,不怪大家,现在的饮食结构就这样,外卖太多,做菜翻来覆去就那几样油,Omega-3想露个脸都难。
怎么改善?吃鱼油,最快最方便。量够,有效,还快。
市面上花里胡哨的补剂太多,今天镁明天锌后天铁,整得跟集邮似的。
我说实话,很多真的没必要,吃太多了给身体加负担。
鱼油之所以是基础,是因为Omega-3是人体必需脂肪酸,划重点:必需。
你看这俩字就知道,人不能缺。
缺了它,人就很难瘦下去、还容易累、睡不好,掉头发长痘也会找上门。
这时候你吃再多其他补剂,那也是给着火的房子贴墙纸,治标不治本。
鱼油补的,就是这个最底层的缺口,把Omega-3拉回正常比例,身体80%的小毛病自己就消停了。
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