#每周一抽# 2026年第41期。意大利橄榄油当真产自意大利，还是说我们正将面包蘸入灯油？为何我们总自虐般迷恋辣椒这类伤人的食物？苹果派远非经典美式甜品，它其实是……英式传统？
这本书是一场丰盛酣畅的探索之旅，深入食物背后交织的历史、文化、科学、性别乃至饮食亚文化。它是一部食物“暗黑史”，一本餐桌上的“冷门故事集”，也是一本学术考据下有关我们日常饮食的“高级八卦”——可能你我的每一餐都咀嚼着一段波澜壮阔的文明史诗。
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