比起肉夹馍，其实西安人吃得更多的是菜夹馍，大家来西安一定要尝尝菜夹馍。
有些菜夹馍是老板帮你夹菜，有些是自助，推荐后者。
老板把白吉馍剖一刀递给你，你自己夹菜，土豆丝、莲花白、六辣子、海带丝、胡萝卜丝、豆腐皮、粉丝、咸菜各种。
只要你能夹得下，夹多少菜都可以，老板都不带急眼的。但是，馍最多只能掰开179度，179度以内都算加馍，掰到180度就算素拼了。[笑而不语]
发布于 陕西
弗虑弗为
比起肉夹馍，其实西安人吃得更多的是菜夹馍，大家来西安一定要尝尝菜夹馍。
有些菜夹馍是老板帮你夹菜，有些是自助，推荐后者。
老板把白吉馍剖一刀递给你，你自己夹菜，土豆丝、莲花白、六辣子、海带丝、胡萝卜丝、豆腐皮、粉丝、咸菜各种。
只要你能夹得下，夹多少菜都可以，老板都不带急眼的。但是，馍最多只能掰开179度，179度以内都算加馍，掰到180度就算素拼了。[笑而不语]