论牛奶——
“这是聚湿为饮，他吃了牛奶以后胃缩紧痛，也就是中焦的湿往里收的原因。还有生活史的依据，他喝了10年的牛奶。营养品的宣传有时候是过度的，群众的科学素养需要提高。
我就反问过患者，牛不喝一辈子牛奶，人却要喝一辈子牛奶？患者还说是很科学的。
人不喝一辈子人奶，却要吃喝一辈子牛奶还说很科学，有这个道理吗？
牛奶是温润的嘛，五汁饮①里面有牛奶，起温润的作用嘛！但它含有湿，难道为了润就可以长久服用吗？过了量就可以生湿，现在到深圳中医馆看病的那些小孩几乎个个戒了牛奶，因为有可能喝出哮喘病、鼻炎、胃肠道等疾病。
其实很多心理疾病就是出生后喝冰牛奶造成的，因为寒湿郁闭，西医学没有这个认识。那么多有心理病的小孩儿，生活条件优越，他们接受的人文教育也很好，而且父母亲也没有心理病。医生还讲这些孩子有心理病，天下掉下来的吗？
医生认为孤独症是心理病，现在西医的观念当然改了一点，孤独症是因为身体造成的心理变化嘛。外国小孩一出生就喝冰牛奶，美籍华人从美国返回来找我看孤独症的也不少了啊，治好了就高高兴兴。牛奶聚湿嘛。
这里跟大家分享一个经验，舌体大往往是湿邪入厥阴之里，但是现在舌体胖大的人群差不多有六七成和以上都是湿入肝经血分，当然也有风痰作祟。
这”——摘