赵熙之
26-10-20 21:07 微博认证:作者赵熙之 代表作《有间书坊》《夜旅人》

周二日记。

大晴天,阴霾一扫而空。
入暮制作黄花菜炖肉。
非常成功,相当美味。

一般炖肉调料我就放图2这些,再加点盐、生抽和老抽就行,如果有现成的葱酥油就放一点。
泡发好的黄花菜只需要煮二三十分钟,留到最后放即可,还可按照喜好放青椒等配菜,所以这个菜最适合处理回锅的红烧肉。

天气实在很好,落日余晖充分铺满室内,点亮一切。
既可看见太阳,又可看见月亮,这样的日子在成都的秋冬季并不常见,简直值得手舞足蹈庆贺。

发布于 四川