一位网友表示，日本人饭量少，这事跟穷啊、抠啊都没关系，纯粹是思路不一样。

中国吃饭讲究个“吃饱”，日本讲究“吃好”。但这个“好”不是大鱼大肉的好，是种类多、每样来一点。你数数，一顿定食米饭味增汤主菜小菜腌菜，五六个碗碟摆一片，热闹得像开会，但每样就那几口。这不是抠门，是刻意为之。营养学上有个词叫“饮食多样性”，日本人老早就玩明白了。

还有个词叫“腹八分目”，就是吃到八分饱就停筷子。听着像养生口号对吧?但人家真当回事。我见过日本同事午饭吃完，碗里干干净净，表情平静，下午三点也没见谁饿得啃桌子。搁我身上八分饱下午得靠意志力硬撑。

再说个扎心的。日本饮食里米饭是主角，菜是伴奏。你感觉菜少，是因为咱们习惯了菜下饭，人家习惯饭下菜。一小块鱼能配半碗饭，吃得有滋有味。这背后其实是种克制，把吃当成日常仪式，不是情绪出口。