主厨:猫猫碎冰冰
餐品:重磅巧克力蛋糕
中餐,🌸样太多了吧蛙趣,喜欢玩滴很开的可吃
杏赶紫蕾④,🌸什么都能吃下,丫👄钳乘开~吃进④瓦,太震撼了。。
N层重磅巧克力蛋糕,这口浓郁我能记一辈子!蛋糕界它能排老几我不知道,反正制作的时候嘴巴一直在流泪~
🍫材料:
生巧层:65%黑巧克力120g、淡奶油100g黄油20g、朗姆酒8g
布朗尼:黑巧克力100g、黄油80g、鸡蛋2颗砂糖50g、黄糖50g、香草膏、海盐2g
低筋面粉50g、可可粉12g、坚果70g甘纳许:黑巧克力400g、淡奶油400g
其他:蓝莓巧克力、烤布蕾、焦糖榛子碎奶油、可可蛋糕胚、奥奥碎、可可奶冻、巧克力片
发布于 浙江
