#被蜱虫咬一口从此不能吃肉#

最近网上疯传被蜱虫咬一口就从此告别红烧肉，这还真不是吓唬人。

这其实是一种叫α-半乳糖综合征的病。简单说就是被特定蜱虫咬了之后，免疫系统会把蜱虫唾液里的一种糖当成敌人记下来。巧的是猪牛羊这些红肉里也有这种糖，等你再吃肉，身体就会发起攻击，轻则起疹子肚子疼，重则可能休克，全球已经有致死案例了。

最坑的是这种过敏有延迟，吃完肉2到6小时才发作，很难联想到是肉的问题。不过也别太慌，不是所有蜱虫都带这个毒，而且鸡鸭鱼虾这些白肉完全不受影响，并不是让你彻底变成素食者。

但不管怎么说，一定要做好防护