波子的好朋友是屁屁
26-10-22 18:01

Day 3~
依旧是收获很多的一天~今天做了超级美味的香缇奶油(香草 巧克力 抹茶 开心果)正荣开心果酱的香味是无法替代的!特别特别浓郁的开心果香味
还学习了法甜淋面 白巧克力淋面和无色淋面 还做了一个粉色巧克力淋面 颜色就和玲娜贝儿的粉色一样 超级好看
还学了捏糖 要用艾素糖在类似小太阳的设备下做 真是离灯近就烫手 离远艾素糖就硬了 捏半天就为了捏一个樱桃杆…老师还展示了一下捏天鹅 好灵巧的手
今日最重要的就是做圣多诺黑上的小泡芙!大拇指指甲盖大的面糊居然能膨胀这么大 沾上熬好焦糖美味无比 泡芙酥皮的黄油香甜配上微微苦的焦糖就已经很完美 不敢想象后天吃到完整版的圣多诺黑得有多幸福 底下的拿破仑酥皮居然还要再等一天…开酥也就太麻烦了 难怪会卖到三百多
好想每天就这样上课学习自己喜欢的东西呀[抓狂]

发布于 山东