译林出版社
26-10-23 09:05 微博认证:译林出版社官网微博

【一平米·文学餐桌】南京的小吃,从来不止于果腹。叶兆言在《南京人》里写南京人的闲适与散淡,余斌在《南京味道》里写鸭血粉丝、小笼包、锅贴等吃食背后的街巷记忆与人间烟火。两本文字里的南京,一本写人,一本写味,最终都会落回一张小桌:一碗热汤,一笼包子,一碟锅贴,都是这座城市最日常的文学。
2026来斯南京·文学季期间,由南京文博集团发起的“文学一平米”共创计划,联合南京大牌档、译林出版社、南京大学出版社,在南京大牌档(金陵STYLE店)门口,打造了“一平米·文学餐桌”。
这方餐桌不另起炉灶。它借南京大牌档本就熟悉的小吃作底本,把书里关于吃、关于街巷、关于老南京人脾性的妙语,安放到餐具旁、餐牌边、食物一侧。食客到此,先撞见一句话,再尝到一道吃食;离开时记住的,不只是鲜、润、香、甜,还有“南京人怎么吃、怎么活、怎么把日子过得又松快又讲究”。
一平米餐桌,几行文字——南京便从书里,端到了桌上。
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