徐量
26-10-23 18:15 微博认证:驻英媒体人 长文原创作者 2023微博新锐新知博主 2024微博年度新知博主

#小徐叨不叨##伦敦美食#
(无广,纯分享)

最近在伦敦吃得最多的一家餐厅就是Holborn的上海10号。差不多成为我日常食堂了~

第一次去是朋友请客,当时就觉得很像家常菜的味道,但是又精致很多。

之后就是在附近开会,不知道吃啥了,就去吃个生煎包,吃碗桂花酒酿丸子。还请朋友去过几次,都说味道很不错,建议我可以分享一下。

几次吃下来有几道菜特别值得推荐。

生煎包,一定要点,底部金黄酥脆,肉馅鲜嫩多汁,趁热吃特别香。

上海鳝丝,浓油赤酱,鲜香入味,很有老上海的味道,特别下饭。

烧鸭,外皮油亮,鸭肉鲜嫩,搭配酱汁很满足。

卤水拼盘,卤香浓郁,适合多人分享。

鳗鱼,口感细嫩,鲜香入味,也值得一试。(但需要提提前预定)

桂花酒酿小圆子,真的太绝了!软糯清甜,带着淡淡的桂花香,而且小小的糯米丸子里面还包了芝麻馅儿!

另外,没想到他们家的川菜也很正宗!尤其喜欢青花椒牛舌,麻香浓郁,牛舌嫩滑;辣子鸡丁香辣过瘾,味道也很正。

我觉得比较好的一点是,也是我会经常去的原因:坚持不放味精,吃完没有啥负担。

老板人也很好,积极听取大家的意见,而且还不收服务费。对学生来说也比较友好了。 #伦敦美食[超话]#

发布于 英国